24季海峡两岸茶王擂台赛专家评审活动在翔安区举行

  

  为全面推动闽台茶业共融共创,共同发展,12月20-23日,2023年24季海峡两岸茶王擂台赛在翔安金海街道海峡现代城隆重举行。赛事活动秉持公平、公正、公开的原则,全程采用淘汰制暗码审评,全程官方视频进行线上直播。来自海峡两岸的十多位品茶专家齐聚活动现场,对来自全国的近千家茶企茶商的全六类茶样进行“把脉”。

  农业农村部茶叶指导组专家、国家一级评茶师高峰表示,今年参赛的茶类比较丰富,包括乌龙茶、绿茶、白茶等等,评审采用中华人民共和国国家标准GB/T23776-2009《茶叶感官审评方法》,全程盲评,苛刻评审,确保公正。参与评审的专家来自海峡两岸,从不同的角度对这些茶样进行综合评价,更能客观地呈现这种品种的真实情况。

 

  活动受到了两岸茶界的热捧,吸引了海峡两岸的上千家茶企送样参赛,其中来自台湾的茶样近百个。翔安区也将在本次“茶王赛”的基础上,为两岸茶企创造更多合作机会和资源,进一步加深两岸茶文化,乃至更深领域的交流与合作,推动两岸农业产业协同发展,助力海峡两岸乡村振兴。